Kategorie
Na słodko

Ciasto krucho drożdżowe ze śliwkami

Ciasto krucho drożdżowe

 

Składniki
  • mąka 60 dag
  • żółtka 4 szt
  • cukier 3 łyżki
  • drożdże 5 dag
  • śmietana kwaśna 4-5 łyżek
  • margaryna 15 dag
  • białka 4 szt na pianę
  • cukier do piany 2 łyżki
  • kruszonka:
  • mąka pszenna 5 dag
  • cukier kryształ 5 dag
  • masło 4 dag
  • kokos 4 dag
Kategorie
Dania główne Na słodko

Leniwe ze śmietaną i cynamonem

 

Składniki
Kategorie
Na słodko

Drożdżówki z serem

 

Składniki
  • ciasto
  • 60 dag mąki pszennej
  • 3 dag drożdży
  • szklanka mleka
  • 3 żółtka
  • 2 jajka w tym jedno do posmarowania drożdżówek
  • 10 dag masła
  • łyżka oleju
  • 7 dag cukru
  • szczypta soli
  • Nadzienie
  • 40 dag białego sera
  • 2 żółtka
  • jajko
  • 5 dag masła
  • cukier (według uznania do smaku) 1 cukier waniliowy
Kategorie
Na słodko

Keks marmurkowy

 

Składniki
  • 70 dag mąki
  • 25 dag cukru
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 15dag masła,
  • 5 jajek
  • 250 ml mleka,
  • 4 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • skórka 1 pomarańczy
  • 20 dag cukru pudru
  • sok z 1 pomarańczy
  • olej i bulka tarta do formy
  • kilka plasterków kandyzowanej pomarańczy
Kategorie
Na słodko

Ciasto kukułka

 

Składniki
  • Jasny biszkopt:
  • 4 jajka,
  • 25 dag mąki
  • 25 dag cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Ciemny biszkopt:
  • 6 jajek
  • 25 dag mąki
  • 25 dag cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • Masa czekoladowa:
  • 3 łyżki kawy mielonej
  • 20 dag cukru
  • 2 tabliczki mlecznej czekolady
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 5 kieliszków wódki
  • 3 łyżki kakao
  • Krem śmietankowy:
  • 1l śmietanki 30 proc.
  • 6 łyżek cukru pudru,
  • 2 łyżki żelatyny
Kategorie
Na słodko

Drożdżówki zawijane

 

Składniki
  • 0,5kg mąki pszennej
  • 3 dkg drożdży
  • 70 g cukru
  • 260 g mleka
  • 1 jajko
  • 50 g masła
  • 1 łyżeczka soli
  • nadzienie np. marmolada
Kategorie
Na słodko

Ryż zapiekany na słodko

ryz_jablka

 

Składniki
  • 300g ryżu ( może być w torebkach)
  • 4 jabłka
  • cukier
  • masło
  • śmietana 18%
  • cukier puder
Kategorie
Na słodko

Deser niezwykły

 deser niezwykły

 

Składniki
  • opakowanie chleba pumpernikiel
  • śmietana 36% 400ml
  • dżem wiśniowy
  • cukier puder
Kategorie
Na słodko

Tiramisu klasyczne

Tiramisu

 

Składniki
  • serek mascarpone 250 g
  • biszkopty 1 op.
  • kubek mocnej kawy
  • kakao 2 łyżki
  • cukier puder 4 łyżki
  • śmietana 30% 500 ml
  • ajerkoniak 2 łyżki