| Składniki |
- 30 dag grochu
- 1cebula
- bułka tarta
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- majeranek
- sól
- pieprz
- olej
Kategorie
Kategoria: Dania główne
propozycja obiadowe
Kategorie
Boczniak smażony jak schabowy
| Składniki |
- 5 dużych kapeluszy boczniaka,
- 4 łyżki mąki,
- 2 jajka,
- 4 łyżki startej bułki,
- 3 łyżki masła,
- 2 szklanki mleka,
- sól,
- pieprz.
Kategorie
Pierożki ziemniaczane z serem
| Składniki |
- 1kg ziemniaków,
- 3 cebule
- 125 g masła,
- 1 pęczek pietruszki,
- 250g twarozku Śmietankowego,
- 3 żółtka,
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa,
- 200g mąki,
- 2 białka,
Kategorie
Pierożki japońskie
| Składniki |
- 7 łyżek czubatych mąki
- 1 łyżka smalcu
- 1/3 szklanki gorącej wody
- olej do smażenia
- szczypta soli
- 20 dag mięsa z gotowanego kurczaka
- 4 cebule
- biała część z 1 pora
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżeczka imbiru w proszku
- 4 łyżki oleju
Kategorie
Pstrąg pieczony
| Składniki |
- ryba – pstrąg (patroszony)
- cytryna
- świeże zioła (rozmaryn, pietruszka, tymianek)
- sól, pieprz
- dobrej jakości olej
Kategorie
Ryba po angielsku
| Składniki |
- 1 kg filetów z dorsza
- 30 dag mąk
- 150 ml wody mineralnej
- 200 ml mleka
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól
- pieprz
Kategorie
Krokiety z ziemniaków
| Składniki |
- 500 g ziemniaków
- sól i pieprz
- 2 łyżki miękkiego masła
- 1 żółtko
- 1 łyżka śmietany
- szczypta pieprzu cayenne
- mąka
- 1 duże jajko
- 50 g świeżej bułki tartej
- 50 g masła
Kategorie
Ziemniaki smażone z kiełkami
| Składniki |
- 1,5kg ziemniaków,
- 2 cebule,
- 2 łyżki masła,
- 2 łyżki oleju,
- 1 łyżka kminku,
- 200g jogurtu naturalnego,
- 200 g kwaśnej śmietany,
- 4 jaja ugotowane na twardo,
- 2 łyżki kaparów,
- 1 pęczek koperku,
- 2 łyżki soku z cytryny, 200g mieszanych kiełków,
- sól
- pieprz
Kategorie
Gulasz z kiełbasy i ziemniaków
| Składniki |
- 40 dag kiełbasy wędzonej
- 1 kg ziemniaków
- 4 średnie cebule
- 5 pomidorów lub 3 łyżki przecieru
- bulion rosołowy
- łyżeczka słodkiej papryki
- cukier
- pieprz
- sól
- olej
Kategorie
Kluski śląskie
| Składniki |
- 1 kg ziemniaków
- 1-2 jajka
- mąka ziemniaczana