| Składniki |
- 680 g mąki pszennej
- 200ml mleka
- 200ml wody
- opakowanie drożdży 7g
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki masła
| Przepis |
Masło rozpuścić w rondelku i wymieszać z pozostałymi składnikami, wyrobić gładkie, elastyczne ciasto, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 1,5 godziny Ciasto wyciągnąć z miski i jeszcze przez chwilę wyrabiać, uformować długi wałek i podzielić na 12 części. Z każdej części zrobić kulkę, którą z góry delikatnie spłaszczyć. Wszystkie bułki poukładać na blachę i odstawić jeszcze do wyrośnięcia na około 30 min Piec w temp. 200 stopni przez około 15 do 20 min.