Bułki pszenne

Print Friendly, PDF & Email

bulki

Składniki
  • 680 g mąki pszennej
  • 200ml mleka
  • 200ml wody
  • opakowanie drożdży 7g
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki masła

Przepis

Masło rozpuścić w rondelku i wymieszać z pozostałymi składnikami, wyrobić gładkie, elastyczne ciasto, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 1,5 godziny Ciasto wyciągnąć z miski i jeszcze przez chwilę wyrabiać, uformować długi wałek i podzielić na 12 części. Z każdej części zrobić kulkę, którą z góry delikatnie spłaszczyć. Wszystkie bułki poukładać na blachę i odstawić jeszcze do wyrośnięcia na około 30 min Piec w temp. 200 stopni przez około 15 do 20 min.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *