Biała kiełbasa pieczona z cebulą – klasyka na Wielkanoc
Biała kiełbasa pieczona z cebulą to jeden z najbardziej tradycyjnych dań wielkanocnych. Aromatyczna, soczysta i lekko przypieczona – idealna zarówno na świąteczne śniadanie, jak i obiad.
To bardzo prosty przepis, który praktycznie robi się sam. Wystarczy kilka składników i piekarnik.
Informacje o przepisie
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas pieczenia: 35–40 minut
- Liczba porcji: 4 osoby
- Stopień trudności: łatwy
Składniki
- 500–600 g białej kiełbasy surowej
- 2 duże cebule
- 2 łyżki oleju lub oliwy
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/2 łyżeczki soli
- świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 190°C.
- Pokrój cebulę w piórka i przełóż do naczynia żaroodpornego.
- Dodaj kiełbasę – ułóż ją na cebuli.
- Skrop olejem i posyp majerankiem, solą oraz pieprzem.
- Piecz przez około 35–40 minut, aż kiełbasa się zarumieni, a cebula będzie miękka i lekko karmelizowana.
Wskazówki
- Możesz dodać jabłko pokrojone w plastry – nada lekko słodki smak.
- Świetnie pasuje z musztardą lub chrzanem.
- Pod koniec pieczenia możesz zwiększyć temperaturę, aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę.
Sprawdź też inne przepisy
- Żurek wielkanocny na zakwasie z białą kiełbasą
- Jajka faszerowane pieczarkami – klasyczna przystawka na Wielkanoc
- Babka cytrynowa – puszysta babka na Wielkanoc
Słowa kluczowe
biała kiełbasa pieczona, biała kiełbasa na Wielkanoc, kiełbasa z piekarnika, przepis na białą kiełbasę
Tagi
wielkanoc, kiełbasa, obiad, kuchnia polska, tradycyjne przepisy
