Kategorie
Na słodko

Panna Cotta – klasyczny włoski deser

Panna Cotta to klasyczny włoski deser. Bardzo prosty do wykonania wystarczy podgrzać śmietanę z żelatyną i przeleć do filiżanek, odstawić do wystygnięcia. deser podawać można z różnego rodzaju dodatkami, moja wersja jest o smaku waniliowym i polany musem truskawkowym.

panna_cotta

Kategorie
Na słodko

Tiramisu klasyczne

Tiramisu

 

Składniki
  • serek mascarpone 250 g
  • biszkopty 1 op.
  • kubek mocnej kawy
  • kakao 2 łyżki
  • cukier puder 4 łyżki
  • śmietana 30% 500 ml
  • ajerkoniak 2 łyżki