| Składniki |
- kilogram łopatki wieprzowej
- olej
- 4 cebule marchewka
- pietruszka
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 5 ziemniaków
- czerwona papryka
- 1/2 paczki mrożonej fasolki szparagowej
- sól
- pieprz
- ostra mielona papryka
- natka pietruszki
Kategorie
Tag: wieprzowe
Kategorie
Hamburgery z grilla
| Składniki |
- wieprzowina mielona 500 g
- przyprawa do mięsa mielonego
- majonez 4 łyżki
- jajka 2 sztuki
- cebula 4 sztuki
- bułki 4 sztuki
- sałata 4 liście
- pieprz
- sól
- majeranek
Kategorie
Steki wieprzowe z grilla
| Składniki |
- 70 dag karczku wieprzowego
- 100 ml ocet
- 1 łyżka soli
- 6 ziarenek ziela angielskiego
- 5 szt liście laurowe
- pół szklanki oleju
- 2 łyżki przyprawy do grilla
Kategorie
Parzybroda
| Składniki |
- 0,5 kg kapusty włoskiej
- 0,5 kg ziemniaków
- pęczek włoszczyzny
- 0,5 kg wołowiny lub wieprzowiny
- garść suszonych grzybów
- kminek, ziele angielskie, gorczyca, sól, pieprz
Kategorie
Karminadle
| Składniki |
- 30 dag mielonego mięsa wołowo – wieprzowego
- 1 jajko
- 1 bułka namoczona
- szczypta majeranku
- 1 cebula
- 2 – 3 łyżki mąki
- tłuszcz do smażenia
- sól, pieprz, przyprawa do zup w płynie
Kategorie
Rolada śląska
| Składniki |
- 4 kawałki mięsa na rolady
- Cebula
- Boczek
- 1- 2 ogórki kiszone
- Musztarda
- Sol
- pieprz
- papryka mielona
- bulion mięsny w kostce