Kategorie
Dodatki

Szynka w galarecie

 

Składniki
  • 250g gotowanej szynki w plastrach,
  • 2 płaskich łyżeczek żelatyny,
  • 250 ml białego wina,
  • 1 cebula,
  • 1 liść laurowy,
  • 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu,
  • 1 korzeń pietruszki,
  • 1 łyżka przyprawy maggi,
  • 2 łyżki octu winnego,
  • sól
  • 1 pomidor,
  • 1 puszka szparagów,
  • 2 jaja ugotowane na twardo,
  • 1 opakowanie mrożonych meksykańskich warzyw