Przejdź do treści
- 1kg kapusty kiszonej
- 30 dag wędzonego boczku
- 30 dag kiełbasy np. śląskiej
- Pół kilograma mięsa wieprzowego
- 1 łyżka smalcu
- 20 dag suszonych grzybów
- 20 dag suszonych śliwek
- 1 cebula
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 Czosnek, majeranek, sól, pieprz
-
Tagi
bigos, boczek, cebula, grzyby, kapusta, kapusta biała, kiełbasa, kiszona, koncentrat, majeranek, mąka, pieprz, pomidorowy, pomidory, śląska, śliwki, słodka, smalec, sól, suszone, wędzonego, wędzony, wielkopolski
- 1kg schabu wieprzowego bez kości,
- kiełbasa śląska tej samej długości, co schab, (4 sztuki)
- smalec lub olej do obsmażania,
- sól, pieprz