| Składniki |
- 4 kawałki mięsa na rolady
- Cebula
- Boczek
- 1- 2 ogórki kiszone
- Musztarda
- Sol
- pieprz
- papryka mielona
- bulion mięsny w kostce
Kategorie
Tag: polędwica
Kategorie
Boeuf Strogonow
| Składniki |
- 50 dag polędwicy wołowej,
- 2 cebule,
- 2 łyżki oleju,
- 2 łyżki masła,
- 30 dag pieczarek,
- łyżka mąki,
- pół szklanki gęstej śmietany 22-proc,
- łyżka koncentratu pomidorowego,
- po ćwierć łyżeczki pieprzu i mielonej papryki,
- 3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki,
- sól