Leczo z papryki i cukinii

leczo

Składniki
  • papryka czerwona 1 szt.
  • Papryka pomarańczowa 1 szt.
  • papryka zielona 3 szt.
  • papryka żółta 1 szt.
  • cukinia 1 szt.
  • parówki lub kiełbasa np. podwawelska około 300g
  • pomidory 2 szt.
  • cebula 1 szt.
  • przecier pomidorowy
  • czosnek 2-3 ząbki
  • liść laurowy 2 szt.
  • ziele angielski 3 szt.
  • sól, pieprz
  • majeranek: 1 łyżka
  • papryka słodka 2 łyżeczki
  • papryka ostra (szczypta )
  • olej

Czytaj dalej

Grillowy bukiet jarzynowy

 

Składniki
  • kapelusze pieczarek 3 szt
  • kalafior 150 g
  • 1 duża papryka
  • 1 średnia cebula
  • 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
  • Sos
  • jabłkowy ocet winny 1 łyżeczka
  • przyprawa curry 1/4 łyżeczka
  • suszona papryka słodka 1/4 łyżeczka
  • biały mielony pieprz 1/4 łyżeczka
  • suszony szczypiorek 1/4 łyżeczka
  • zioła prowansalskie 1/4 łyżeczka

Czytaj dalej