Kategorie
Dania główne

Udka w glazurze

 

Składniki
  • 8 pałeczek z kurczaka
  • GLAZURA:
  • 1/2 szklanki płynnego miodu
  • 4 łyżki ostrej musztardy
  • 4 łyżki białego octu winnego
  • 2 łyżki oleju z pestek winogron
  • sól
  • pieprz
  • kilogram małych ziemniaków
Kategorie
Dania główne

Karczek grillowy

 

Składniki
  • karkówka wieprzowa bez kości 1 kg
  • olej 1/2 szklanki
  • czosnek 4 ząbki
  • musztarda 3 łyżeczki
Kategorie
Dania główne

Rolada śląska

 

Składniki
  • 4 kawałki mięsa na rolady
  • Cebula
  • Boczek
  • 1- 2 ogórki kiszone
  • Musztarda
  • Sol
  • pieprz
  • papryka mielona
  • bulion mięsny w kostce
Kategorie
Dania główne

Rolady wołowe z porem i serem

 

Składniki
  • 4 kotlety wołowe,
  • 2 łyżka oleju,
  • 2 łyżki musztardy,
  • 100g żółtego sera pokrojonego w plasterki,
  • 2 łyżki margaryny,
  • 125 ml wytrawnego białego wina
  • łyżeczka suszonej bazylii,
  • sól, pieprz,