śledzie w śmietanie

Print Friendly, PDF & Email

 

Składniki
  • 0,5kg śledzi a’al matias
  • 2 cebule
  • kubek śmietany 18%
  • 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
  • pieprz czarny grubo mielony

Przepis

1. śledzie namoczyć w zimnej wodzie na około 30 min po tym czasie opłukać w zimnej wodzie
2. śledzie pokroić na mniejsze części i poukładać do naczynia
3. cebule pokroić w półplasterki i dodać do śledzi
4. śmietanę wymieszać z jogurtem, doprawić pieprzem, dodać do śledzi i wszystko dokładnie wymieszać
odstawić do lodówki na 1 godzinę