Moja propozycje to kolorowa sałatka śledziowa, która sprawdzi się jako przystawka jak i danie na świątecznym stole
| Składniki |
- 0,5 śledzi (matias)
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 papryka ziolona
- 1 cebula
- olej
| Przepis |
1. śledzie moczymy w zimnej wodzie około 30 minut żeby pozbyć się nadmiaru soli.
2. papryki i cebule kroimy w drobną kostkę i dokładnie ze sobą mieszamy.
3. śledzie kroimy w niewielkie kawałki.
4. W słoiku układamy warstwowo zaczynając od papryki z cebulą
5. po zapełnieniu słoika wlewamy tyle oleju, żeby cała sałatka była przykryta.
6 gotową sałatką wkładamy na 24 godziny do lodówki
Smacznego !