Pyry z gzikiem

Print Friendly, PDF & Email

 

Składniki
  • 1 kostki białego sera śmietankowego
  • 0,5 szklanki śmietany (18%)
  • 0,5 cebuli
  • garść szczypiorku
  • sól, pieprz
  • 1 kg ziemniaków

Przepis

Ser wymieszać bardzo dokładnie ze śmietaną (względnie jogurtem naturalnym). Po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji dodać cebulkę i szczypiorek oraz przyprawić do smaku. Ziemniaki ugotować w mundurkach, bo bez zachowania tego elementu potrawa traci na swojej wyjątkowości. Jako dodatek można podać też masło