Parzybroda

Print Friendly, PDF & Email

 

Składniki
  • 0,5 kg kapusty włoskiej
  • 0,5 kg ziemniaków
  • pęczek włoszczyzny
  • 0,5 kg wołowiny lub wieprzowiny
  • garść suszonych grzybów
  • kminek, ziele angielskie, gorczyca, sól, pieprz

Przepis

Mięso kroimy w kostkę. Dodajemy grzyby i przyprawy. Gotujemy do miękkości. Kroimy kapustę, ziemniaki i włoszczyznę.
Zalewamy je przecedzonym wywarem mięsnym. Gotujemy ok. 40 minut. Dodajemy mięso, przyprawiamy solą i pieprzem.