Szybki, smaczny i prosty w przygotowaniu deser z serka ricotta i kruszonki z ciasteczek zbożowych (bonitki) i biszkoptów.
Kurczak burger
Kurczak burger to propozycja na domowy fast food, nie jest to wersja dietetyczna i koniecznie zdrowa ale przede wszystkim wiem co jem. Raz na jakiś czas można sobie pozwolić na takie danie.
Sernik na zimno
Sernik na zimno to klasyczny łatwy w przygotowaniu deser nie wymagający pieczenia. Do zrobienia sernika z podanych proporcji potrzebna będzie tortownica o średnicy 18cm.
Zupa dyniowa
Sezon dyniowy trwa i dlatego dzisiaj przedstawiam przepis na zupę krem z dyni z dodatkiem rozmarynu. Zupa wyśmienicie smakuje podana z grzankami lub makaronem.
Grochówka z żeberkiem wędzonym
Przepis na grochówkę już się pojawił na mojej stronie, ale tym razem zrobiłem wersją bardziej konkretną, ponieważ dodałem kawał bardzo mięsnych wędzonych żeberek.
Mój sposób na zrobienie dość szybko grochówki to pogotowanie grochu do lekkiej miękkości a później zmiksowanie go za pomocą blendera.
Oczywiście, jeżeli mamy czas to zupę gotujemy aż do całkowitej miękkości grochu.
Deser bananowy z kaszy jaglanej
Tym razem propozycja deseru bananowego z kaszy jaglanej.
Chłodnik z botwinki
Chłodnik z botwinki to idealna propozycja na upalne dni, sycący, orzeźwiający i nie wymagający długiego czasu spędzonego w kuchni.
Jeżeli wcześniej mocno schłodzimy jogurt i kafir to tak naprawdę na przygotowanie zupy wystarczy 30 min.
Deser chlebowy z kremem mascarpone
Ten deser już się kiedyś pojawił wśród przepisów na moje stronie ale tym razem postanowiłem trochę go dopracować, ulepszyć, poprawić. Efekt tych zmian myślę że jest naprawdę nieziemski, połączenie smaków kwaśnego, słodkiego lekko gorzkiego dało niesamowity efekt końcowy.
Myślę że wiele osób będzie zaskoczonych deserem z połączenia chleba pumpernikiel z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i dżemem wiśniowym ale naprawdę warto spróbować.
Drożdżówki z marmoladą
Z tego przepisu drożdżówki wychodzą mięciutkie, puszyste, takie idealne na śniadanie lub drugie śniadanie. Przepis na ciasto znalazłem na stronie Upieczeni
Zastanawiałem się nad nadzieniem budyniowym lub serowym ale jednak padło na tradycyjne z marmoladą. Z podanych składników wyszło 13 średnich drożdżówek
Mus czekoladowy
Z okazji dnia czekolady przedstawiam przepis na mus czekoladowy z bitą śmietaną