| Składniki |
- 40 dag kiełbasy wędzonej
- 1 kg ziemniaków
- 4 średnie cebule
- 5 pomidorów lub 3 łyżki przecieru
- bulion rosołowy
- łyżeczka słodkiej papryki
- cukier
- pieprz
- sól
- olej
| Przepis |
1. Cebulę pokroić w plasterki, zeszklić na oleju. Dodać obrane i pokrojone pomidory lub przecier rozpuszczony w 1/4 szklanki wody, kostkę rosołową rozpuszczoną w połowie szklanki gorącej wody i odrobinę cukru. Dusić pod przykryciem na małym ogniu 5 minut.
2. Kiełbasę pokroić w kostkę. Dodać do cebuli i dusić jeszcze 15 minut. Ziemniaki pokroić w kostkę ugotować osobno i dodać do kiełbasy z cebulą. Wszystko razem wymieszać. Doprawić do smaku cukrem, solą, pieprzem i papryką.