Ryż na mleku z bananem to nie tylko deser ale jest to sposób na śniadanie bogate w witaminy, potas, magnez i wiele innych składników odżywczych.
Składniki |
- ryż 50g
- około 400 ml mleka
- 1 banan
- 1/4 łyżeczki imbiru
- 1/3 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki kardamonu
- 1 łyżka wiórków kokosowych
- cukier około 1 łyżka
Przepis |
Ryż wsypujemy do garnka z grubym dnem i zalewamy odrobiną mleka, dodajemy przyprawy, cukier i zaczynamy podgrzewać jak ryż wchłonie mleko.
Mleko dolewamy partiami pomału i za każdym razem czekamy aż mleko się wchłonie.
Przy drugim dolaniu mleka dodajemy pokrojonego w półplasterki banana z którego parę plasterków zostawić do dekoracji.
Mleko dolewamy tak długo aż ryż będzie miękki a z całości powstanie gęsta, kremowa masa.
Uwaga: ilość mleka zależy od ryżu, nie musi to być dokładnie 400ml. Ważna żeby na końcu ryż był miękki ale nie rozgotowany.
Smacznego !