Cukinia na ciepło to wspaniały dodatek do obiadu. Do przygotowanie polecam wybierać cukinie małe ewentualnie średnie.
duże cukinie nie nadają się ponieważ ma bardzo dużo pestek oraz miąższ jest twardy i taki łykowaty.
Przepis bardzo prosty do przygotowania
Składniki |
- 1-2 średnie cukinie
- 1 łyżka oliwy
- pieprz ziołowy
- duża szczypta majeranku
- 1/4 łyżeczki curry
- szczypta tymianku
- troszkę soli do smaku
Przepis |
Cukinie myjemy i obieramy, przecinamy wzdłuż i łyżką wybieramy gniazda nasienne.
Cukinię kroimy na półplasterki.
Rozgrzewamy patelnię, wlewamy oliwę i pokrojoną cukinię. Po lekkim podsmażeniu dodajemy przyprawy, wszystko razem mieszamy podsmażamy przez chwilę aż cukinia lekko zmięknie.
Podajemy na ciepło jako dodatek do obiadu
Smacznego !