Cukinia na ciepło

Print Friendly, PDF & Email

Cukinia na ciepło to wspaniały dodatek do obiadu. Do przygotowanie polecam wybierać cukinie małe ewentualnie średnie.
duże cukinie nie nadają się ponieważ ma bardzo dużo pestek oraz miąższ jest twardy i taki łykowaty.
Przepis bardzo prosty do przygotowania

Składniki
  • 1-2 średnie cukinie
  • 1 łyżka oliwy
  • pieprz ziołowy
  • duża szczypta majeranku
  • 1/4 łyżeczki curry
  • szczypta tymianku
  • troszkę soli do smaku
Przepis

Cukinie myjemy i obieramy, przecinamy wzdłuż i łyżką wybieramy gniazda nasienne.
Cukinię kroimy na półplasterki.
Rozgrzewamy patelnię, wlewamy oliwę i pokrojoną cukinię. Po lekkim podsmażeniu dodajemy przyprawy, wszystko razem mieszamy podsmażamy  przez chwilę aż cukinia lekko zmięknie.
Podajemy na ciepło jako dodatek do obiadu

Smacznego !