Kategorie
Dania główne

Kanapka na śniadanie

Postanowiłem wystartować w konkursie „Szklanka soku do śniadania” moja propozycja to chyba najbardziej popularna forma śniadania czyli kanapka.
Do przygotowanie mojej kanapki wykorzystałem :
chleba Pszenno-żytni na zakwasie (własny wypiek), własnego przepisu pasztet wieprzowo – drobiowy, jajka od kur z wolnego wybiegu, pomidor, ser camembert, oliwki.
Przygotowanie takiego śniadania jest bardzo proste i do tego jest bardzo pożywne i smaczne.

 sniadanie

Składniki
  • 2 kromki chleba pszenno-żytniego
  • 1 jajko
  • ser camembert
  • pasztet wieprzowo – drobiowy
  • pomidor
Przepis

jak widać na zdjęciu nikomu to nie sprawi problemu w przygotowanie takiego śniadania.
jedyna moja rada to ja jajko gotuję 8 min i to wystarczy żeby było ładnie ścięte.

Smacznego !

 

Kategorie
Dania główne

Udziki z kurczaka na ryżu

Dzisiaj przedstawiam przepis na obiad w miarę szybki, przygotowanie wraz z pieczeniem to około 1,5 godziny. Udziki z kurczaka na ryżu to danie typu jednogarnkowego, wszystkie składniki pieką się razem przez około godzinę. Ryż jest kremowy bardzo aromatyczny z dodatkiem warzyw, a kurczak soczysty z chrupiącą skórką.

udziki na ryżu

Kategorie
Dania główne

Warzywa faszerowane

pomidor faszerowany cebula faszerowana papryka faszerowana

 

Składniki
  • 0,3kg mięsa mielonego
  • 2 papryki czerwone
  • 2 większe cebule
  • 2 pomidory
  • 1 mniejsza cebula
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • przyprawa do mięsa mielonego
  • jajko
Kategorie
Dania główne

Leczo z papryki i cukinii

leczo

Składniki
  • papryka czerwona 1 szt.
  • Papryka pomarańczowa 1 szt.
  • papryka zielona 3 szt.
  • papryka żółta 1 szt.
  • cukinia 1 szt.
  • parówki lub kiełbasa np. podwawelska około 300g
  • pomidory 2 szt.
  • cebula 1 szt.
  • przecier pomidorowy
  • czosnek 2-3 ząbki
  • liść laurowy 2 szt.
  • ziele angielski 3 szt.
  • sól, pieprz
  • majeranek: 1 łyżka
  • papryka słodka 2 łyżeczki
  • papryka ostra (szczypta )
  • olej
Kategorie
Dania główne

Knedle z brzoskwiniami

Knedle z brzoskwiniami

Składniki
  • Ziemniaki około 600g
  • mąka pszenna 1,5 szklanki
  • jajko 1szt
  • śmietana 18 %
  • Cukier puder
  • Brzoskwinia 3 szt
Kategorie
Dania główne

Wiosenna zapiekanka

 

Składniki
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • olej
  • 2 opakowania mrożonych warzyw (np. brokuły i fasolka)
  • 30 dag kiełbasy, np. śląskiej
  • sól pieprz bazylia
  • 1/2 paczki makaronu kokardki
  • 15 dag sera żółtego w plastrach
  • keczup
Kategorie
Dania główne

Udka w glazurze

 

Składniki
  • 8 pałeczek z kurczaka
  • GLAZURA:
  • 1/2 szklanki płynnego miodu
  • 4 łyżki ostrej musztardy
  • 4 łyżki białego octu winnego
  • 2 łyżki oleju z pestek winogron
  • sól
  • pieprz
  • kilogram małych ziemniaków
Kategorie
Dania główne

Potrawka pieczarkowa

 

Składniki
  • 60 dag pieczarek
  • 2 łyżki masła
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • 2 puszki krojonych pomidorów w zalewie
  • 10 zielonych oliwek
  • ok. 20 dag sera feta
  • 3 torebki ryżu
  • świeży tymianek
Kategorie
Dania główne Na słodko

Leniwe ze śmietaną i cynamonem

 

Składniki
Kategorie
Dania główne

Karkówka w marynacie

 

Składniki
  • 70 dag karkówki bez kości
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • curry
  • majeranek
  • cytryna
  • szklanka jogurtu naturalnego
  • olej